Téma: recepty

lehká piškotová bublanina bez kypřicího prášku

piškotová bublanina s třešněmi

Správná piškotová bublanina je jednoduchá, jen z pár základních surovin (vejce, cukr, mouka) a nadýchaná vyšlehanými bílky, takže nepotřebuje žádný kypřicí prášek.

Jak to jednou zkusíte – hezky vyšleháte sníh (kdo nemá výdrž, tak za pomoci robota), postupně vmícháváte další ingredience, a těsto zůstává pořád nadýchané – zjistíte, že dávat tam „pro jistotu“ kypřicí prášek je úplně zbytečné. Číst dál

Rubrika tak různě | 1 Comment

kombucha & návod na pěstování

kombucha ilustrace

Protože už několik let „pěstuju“ kombuchu (a stále žije ;-)), jsem už myslím dost povolaná, abych sepsala recept, jak na to :-)
Vyšla jsem z různých návodů a přidala vlastní zkušenosti. Číst dál

Rubrika tak různě | Napsat komentář

ledový čaj

domácí ledový čaj

Rubrika obrazy | Napsat komentář