Kategorie: tak různě

o koloběhu vody, vysychání krajiny a vlivu zemědělství a vegetace na klima

několik úryvků z rozhovoru s doc. RNDr. Janem Pokorným,
k přečtení doporučuju celý rozhovor zde

 

quoteJestliže na tom kilometru čtverečním máte les nebo ovocný sad a rybníky, většina energie jde do výparu vody. Vodní pára neodchází rychle, protože už není síla, která by ji hnala rychle vzhůru, voda se vrací jako drobný déšť, mlha nebo ranní rosa, když se v noci ochladí. To je malý vodní cyklus, který ale existuje jen tehdy, pokud je dostatek vegetace a vody.

quoteMáme velké půdní bloky, které jsou odvodněné a vzrostlá vegetace, která chladí, je na nich jen krátkou dobu. Kukuřice začne růst v červnu, a to už sekáme řepku a obilí. Pak zůstanou holá, přehřátá pole. Na sklizeném, odvodněném poli je najednou povrchová teplota 50 stupňů a horký vzduch jde nahoru. Suchá plocha vypadá nevinně, ale právě z ní stoupá rychle vzhůru ohřátý vzduch, který odebírá vlhkost z okolí. Tak krajina vysychá. Číst dál

Rubrika tak různě | Napsat komentář

Anna Karenina v Divadle Kampa

Anna Karenina Divadlo Kampa

Román Anna Karenina jsem četla ještě na gymnáziu a zapůsobil na mě tak, že si doteď živě pamatuju některé jeho pasáže a dokonce jsem z něj tehdy měla referát. Číst dál

Rubrika tak různě | Napsat komentář

lehká piškotová bublanina bez kypřicího prášku

piškotová bublanina s třešněmi

Správná piškotová bublanina je jednoduchá, jen z pár základních surovin (vejce, cukr, mouka) a nadýchaná vyšlehanými bílky, takže nepotřebuje žádný kypřicí prášek.

Jak to jednou zkusíte – hezky vyšleháte sníh (kdo nemá výdrž, tak za pomoci robota), postupně vmícháváte další ingredience, a těsto zůstává pořád nadýchané – zjistíte, že dávat tam „pro jistotu“ kypřicí prášek je úplně zbytečné. Číst dál

Rubrika tak různě | 1 Comment

maluj, co vidíš :-)

nosorožec malíř

Rubrika inspirace, tak různě | Napsat komentář

kombucha & návod na pěstování

kombucha ilustrace

Protože už několik let „pěstuju“ kombuchu (a stále žije ;-)), jsem už myslím dost povolaná, abych sepsala recept, jak na to :-)
Vyšla jsem z různých návodů a přidala vlastní zkušenosti. Číst dál

Rubrika tak různě | Napsat komentář